"Food"

  1. SCONES, ΕΓΓΛΕΖΙΚΗ ΛΙΧΟΥΔΙΑ ΓΙΑ ΤΙΣ ΓΙΟΡΤΕΣ (φωτο)

    SCONES, ΕΓΓΛΕΖΙΚΗ ΛΙΧΟΥΔΙΑ ΓΙΑ ΤΙΣ ΓΙΟΡΤΕΣ (φωτο)

    Λατρεύω τα scones, τις μικρές λιχουδιές που μοιάζουν λίγο με κέηκ, λίγο με αφράτο ψωμί, λίγο με τσουρέκι… Οι Εγγλέζοι, και οι Αμερικανοί, τα τρώνε για πρωινό, με μαρμελάδα, ή αλμυρά όλες τις ώρες. Αλλά τα scones είναι παγκόσμια λιχουδιά! Η προετοιμασία τους διαρκεί 5 λεπτά και θέλουν 15 λεπτά ψήσιμο. Δοκιμάστε τα για πρωινό, […]

  2. Το Kazoku πάει Καισαριανή

    Το Kazoku πάει Καισαριανή

    Το αγαπημένο sushi bar της Γλυφάδας, ετοιμάζεται να ανοίξει ένα νέο κατάστημα. Σε λίγο καιρό θα μπορείς να απολαμβάνεις τα εξαιρετικά maki και inside out στην Καισαριανή και να γεύεσαι τις μοναδικές του γεύσεις στον νέο ζεστό και cozy χώρο που ετοιμάζεται. Άλλωστε, Kazoku στα γιαπωνέζικα σημαίνει οικογένεια και δεν έχουμε καμία αμφιβολία πως η […]

  3. Τι είναι το donutccino, το ρόφημα σκέτη κόλαση, πύραυλος θερμίδων που έχει γίνει viral (φωτο)

    Τι είναι το donutccino, το ρόφημα σκέτη κόλαση, πύραυλος θερμίδων που έχει γίνει viral (φωτο)

    Ένα νέο ρόφημα έχει γίνει το αγαπημένο των Αμερικάνων και αν κρίνουμε από τις φωτογραφίες θα κάνει θραύση. Το donutccino κυκλοφόρησε αρχικά Νέα Υόρκη και συγκεκριμένα στο Gossip Coffee της Astoria και έχει γίνει ήδη viral στο Instagram με πολλούς φαν του ροφήματος να ανεβάζουν φωτογραφίες και να μας… κολάζουν. Το ρόφημα αυτό τα έχει […]

  4. chez Michel cafe-bistrot στην Πανεπιστημίου

    chez Michel cafe-bistrot στην Πανεπιστημίου

    Μετα την επιτυχία του chez Michel στο Κολωνάκι , σας υποδεχόμαστε στο νεο μας χώρο στην καρδιά της Αθήνας , εκει, θα βρείτε μεγάλη ποικιλία φαγητών , snack , PIZZA καθώς και εκλεπτυσμένο καφε . Περιμένουμε να σας υποδεχτούμε και να σας εξυπηρετήσουμε , είτε έρθετε για γρήγορο καφε η lunch break , μην παραλείψετε […]

  5. Ετσι φτιάχνεται το τέλειο μπέργκερ – Ο μυστικός μαθηματικός τύπος

    Ετσι φτιάχνεται το τέλειο μπέργκερ – Ο μυστικός μαθηματικός τύπος

    Πολλοί υποστηρίζουν πως έχουν φάει το τέλειο μπέργκερ. Τι κάνει όμως ένα μπέργκερ λαχταριστό; Ο επιστήμονας γευσιγνωσίας Δρ. Στιούαρτ Φάιρμοντ έχει την απάντηση με έναν… μαθηματικό τύπο. Ενας μαθηματικός τύπος κρύβει την επιτυχία ενός καλού γεύματος, καθώς το μυστικό σε όλη την διαδικασία είναι οι αναλογίες. Αν τα μαθηματικά δεν είναι το ατού σας μην […]

  6. Η χημεία του μπάρμπεκιου: Γιατί μας αρέσει τόσο το ψητό κρέας; (φωτο)

    Η χημεία του μπάρμπεκιου: Γιατί μας αρέσει τόσο το ψητό κρέας; (φωτο)

    Το μπάρμπεκιου είναι μία γευστική αφορμή για να μαζευτεί την Κυριακή η οικογένεια και οι φίλοι για φαγητό. Εκτός όμως από την ευχάριστη ατμόσφαιρα, τι είναι αυτό που μας κάνει να αγαπάμε το μπάρμπεκιου τόσο πολύ; Σύμφωνα με τους ειδικούς, είναι όλα θέμα χημείας. Η απάντηση έγκειται στην αντίδραση Μαγιάρ, που ανακαλύφθηκε το 1912 από […]

  7. Brownie εύκολη συνταγή, με νεσκαφέ (φωτο)

    Brownie εύκολη συνταγή, με νεσκαφέ (φωτο)

    Πώς να κάνετε ένα συνηθισμένο γλυκό, πολύ σέξι. Δεν πρόκειται σήμερα να σας μπλέξω με πολύπλοκα συστήματα και κατσαρόλες. Υπάρχει αυτό το γλυκό που γίνεται με τρεις απλές, μαγικές κινήσεις. Γιατί να μην απλοποιήσουμε τη ζωή μας; Υλικά 200 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα 200 γραμμάρια ζάχαρη 2 κουταλιές σούπας αλεύρι 4 αυγά Λίγα καρύδια 1 κουταλιά […]

  8. Τέρμα στα κλασικά – Τα 7 τρόφιμα που δεν ξέρατε πως είναι λαχταριστά στο μπάρμπεκιου (φωτο)

    Τέρμα στα κλασικά – Τα 7 τρόφιμα που δεν ξέρατε πως είναι λαχταριστά στο μπάρμπεκιου (φωτο)

    Ο ηλιόλουστος και ζεστός καιρός δημιουργεί στους περισσότερους τη διάθεση να βγουν στα μπαλκόνια και στις αυλές τους και να κάνουν μπάρμπεκιου. Εχετε, όμως, αναρωτηθεί ποτέ τι άλλο πέρα από τα κλασικά θα μπορούσατε να βάλετε στη σχάρα; Σας παρουσιάζουμε, λοιπόν, τα τρόφιμα εκείνα, που πιθανότατα δεν γνωρίζετε, πως είναι λαχταριστά, όταν ψηθούν σε μπάρμπεκιου. […]

  9. Συνταγή για σπιτικό burger (φωτο)

    Συνταγή για σπιτικό burger (φωτο)

    Με κρέας black angus για ανυπέρβλητη νοστιμιά. Μπορεί να μην το κάνετε συχνά, αλλάΑΝ μπείτε στον κόπο, πραγματικά αξίζει! Ενα σπιτικό burger είναι πολύ απλό, όσο και ένα μπιφτέκι. Θέλει μερικά υλικά για γαρνίρισμα παραπάνω. Και, κυρίως, αν θέλετε να μπείτε στα έξοδα, αγοράστε κρέας black angus, το πιο εκλεκτό κρέας μοσχάρι στον κόσμο που […]