"Food"

  1. Μπέργκερ, μπριζόλες και πατάτες: πώς θα τα κάνεις καλύτερα (φωτο)

    Μπέργκερ, μπριζόλες και πατάτες: πώς θα τα κάνεις καλύτερα (φωτο)

    Στη μαγειρική δεν υπάρχουν κανόνες. Προφανώς υπάρχουν άπειρες συνταγές και εκατομμύρια οδηγίες, αλλά το τι και πώς μαγειρεύει ο καθένας είναι πάντα κάτι τόσο προσωπικό και υποκειμενικό που δεν μπορεί να καλουπωθεί. Η αλήθεια είναι ότι κάποια στιγμή θα πρέπει να είσαι σε θέση να φτιάξεις δύο – τρία πιάτα τέλεια και από μνήμης. Χωρίς […]

  2. Παράξενα δεδομένα και αλήθειες για τη σοκολάτα (φωτο)

    Παράξενα δεδομένα και αλήθειες για τη σοκολάτα (φωτο)

    Η σοκολάτα προσφέρει σε μικρούς και μεγάλους μεγάλη γευστική ευχαρίστηση. Υπάρχουν κάποια πράγματα ωστόσο που οι άνθρωποι δε γνωρίζουν. Η μυρωδιά της σοκολάτας επηρεάζει με τέτοιο τρόπο τον εγκέφαλο ώστε προκαλεί χαλάρωση. Χρειάζονται περίπου 400 κόκκοι κακάο για να δημιουργηθούν 450 γραμμάρια σοκολάτας. Κάθε δευτερόλεπτο, οι Αμερικανοί τρώνε συνολικά 100 κιλά σοκολάτας. Η μεγαλύτερη μπάρα […]

  3. Η Nutella άλλαξε κρυφά τη συνταγή της, έξαλλοι οι θαυμαστές της (φωτο)

    Η Nutella άλλαξε κρυφά τη συνταγή της, έξαλλοι οι θαυμαστές της (φωτο)

    Είστε λάτρης της Nutella; Τότε μπορεί να εξαγριωθείτε κι εσείς, καθώς η εταιρεία παραγωγής της επιβεβαίωσε πως άλλαξε τη συνταγή, προκαλώντας μια τεράστια αντίδραση μεταξύ των οπαδών της συγκεκριμένης μάρκας. Η Ferrero, η εταιρεία παραγωγής της Nutella, επιβεβαίωσε πως προσάρμοσε τη συνταγή της μετά από μια έκθεση μιας Γερμανικής ομάδας καταναλωτών. Όπως ανακοινώθηκε στην σελίδα […]

  4. Ελληνικό γιαούρτι: Το superfood του σεξ -Το αποθεώνει αυστραλιανή έρευνα

    Ελληνικό γιαούρτι: Το superfood του σεξ -Το αποθεώνει αυστραλιανή έρευνα

    Το ελληνικό γιαούρτι βρίσκεται στα τραπέζια όλου του κόσμου με τη διατροφική του αξία να έχει βγει από τα σύνορα της χώρας μας και να έχει μετατραπεί σε μόδα. Η κατανάλωση του ελληνικού γιαουρτιού εκτός του ότι ενισχύει τον οργανισμό με θρεπτικά συστατικά, κάνει καλό και στην υγεία του γυναικείου κόλπου. Αυτό γιατί εμπεριέχει προβιοτικά που βοηθούν […]

  5. Αυτή είναι η πιο ακριβή σαλάτα του κόσμου (φωτο)

    Αυτή είναι η πιο ακριβή σαλάτα του κόσμου (φωτο)

    Η σαλάτα είναι αναπόσπαστο μέρος ενός γεύματος και το φυσιολογικό της κόστος δεν ξεπερνά τα 10 ευρώ. Ωστόσο, η Florette Sea and Earth Salad θεωρείται η πιο ακριβή σαλάτα του κόσμου και το κόστος της είναι κατά πολύ μεγαλύτερο. Δημιουργήθηκε από τον σεφ Raymond Blanc στο Λονδίνο και χρειάστηκε έξι ολόκληρες ώρες μέχρι να ολοκληρωθεί. […]

  6. Gelato ή παγωτό; Κι όμως είναι εντελώς διαφορετικά (φωτο)

    Gelato ή παγωτό; Κι όμως είναι εντελώς διαφορετικά (φωτο)

    Λένε πως όσο υπάρχει παγωτό, όλα θα πάνε καλά και μάλλον δεν έχουν άδικο. Το παγωτό είναι το γλυκό του καλοκαιριού, μας γλυκαίνει και μας δροσίζει τις ζεστές ημέρες. Σοκολάτα σε δεκάδες γεύσεις, με ένα σωρό παραλλαγές, βανίλια, φράουλα, καρύδα, φιστίκι, τσιχλόφουσκα, φράουλα, με τον κατάλογο να μην έχει τελειωμό και τα χωνάκια να γεμίζουν […]

  7. Αυτή είναι η νέα τάση στα ντόνατς -Σκέτη «κόλαση» (φωτο)

    Αυτή είναι η νέα τάση στα ντόνατς -Σκέτη «κόλαση» (φωτο)

    Αν είσαι λάτρης των ντόνατ, αλλά δεν σου ταιριάζουν να τα φας στους 40 βαθμούς Κελσίου, ένας φούρνος στο Λος Άντζελες δημιούργησε την καλοκαιρινή εκδοχή τους. Φυσικά, όπως εύκολα θα φανταστείς, πρόκειται για ντόνατ με παγωτό. Αυτό που δεν σου περνάει από το μυαλό όμως είναι το που βρίσκεται το παγωτό καθώς, το B Sweet […]

  8. Τα πιο ασυνήθιστα παγωτά που κυκλοφορούν (φωτο)

    Τα πιο ασυνήθιστα παγωτά που κυκλοφορούν (φωτο)

    Ζαχαροπλάστες στα καλύτερά τους δημιουργούν ό,τι μπορεί να βάλει ο νους… Παγωτό λουλούδι Σε ένα χωνάκι παγωτό δημιουργείται ένα πολύχρωμο λουλούδι, το οποίο κερδίζει τις εντυπώσεις. Παγωτό Tacos Το κατάστημα της Καλιφόρνιας Sweet Cup δημιούργησε ένα πολύχρωμο παγωτό που το σερβίρει μέσα σε tacos. Παγωτό Kakigōri Πρόκειται για ένα ιαπωνικό επιδόρπιο φτιαγμένο από πάγο με […]

  9. Momix, τα μοριακά cocktails πάνε Σαντορίνη (φωτο)

    Momix, τα μοριακά cocktails πάνε Σαντορίνη (φωτο)

    Η σκηνή του nightlife της Σαντορίνης είναι κάπως παράξενη. Και εξηγούμαι, για να μην παρεξηγηθώ. Οι επιλογές που έχει κάποιος για να απολαύσει ένα «σωστό» cocktail είναι απειροελάχιστες, μετρημένες στα δάχτυλα του ενός χεριού. Η νυχτερινή ζωή του νησιού διαθέτει πολλά «τουριστικά» μπαρ που έχουν κι αυτά τη χάρη τους βέβαια έως ένα βαθμό, εντυπωσιακά club – […]